Restaurant L'Ouvrière
Coup de cœur de David Gomes
Épisode 2
Le restaurant L'Ouvrière, chez Ludovic Dumont à côté de Tours.
Il fait une cuisine très empreinte de nature, très travaillée, très délicate. David Gomes
L’Ouvrière, c’est une cuisine simple et parfaitement réalisée.
Un chef, Ludovic Dumont, qui s’applique à respecter le produitet à nous rapprocher de ce que la nature
nous offre.
L’Ouvrière : 6, place René Descartes – 86530 Availles-en-Châtellerault
