Au Café des Ministères, à deux pas du Palais Bourbon, Roxane et Jean Sévègnes font le bonheur des amateurs d’une cuisine française traditionnelle. Chez eux, les produits sont français, raisonnés et évidemment de saison. Il faut s’y prendre un peu à l’avance pour goûter les bons petits plats de ce chef du sud-ouest, dont certains sont incontournables, comme leur vol-au-vent ou encore le flan à la vanille de Madagascar, qu’on ne présente plus !