Sur les hauteurs de Puteaux, Yannick Tranchant sublime les produits de saison à travers une cuisine d’instinct réconfortante, franche et créative : vivre l’expérience Escargot 1903 c’est s’offrir une bulle gourmande dans une ambiance bienveillante et chaleureuse dont seul le chef et son équipe ont le secret !