L’ÉQUIPE DE FRANCE DES TALENTS FOOD

Pour accueillir Olivia Grégoire, la Ministre du Commerce, des PME, du Tourisme et de l’Artisanat, il fallait un lieu symbolique tout trouvé : le nouvel espace cuisine du nouveau magasin Boulanger, au coeur du quartier parisien de Montparnasse.

Et en tant que ministre de tutelle des restaurateurs et des hôteliers nous avons décidé de rassembler autour d’elle, notre équipe de France des talents food :

Julien Alvarez, Champion du Monde de pâtisserie, est le chef exécutif de la Maison Ladurée, fondatrice du macaron parisien depuis 160 ans.

Aurélie Martel, directrice générale de Marmiton, le magazine et le site de recettes préféré de 20 millions de français.

Thomas Lang, co-fondateur de Chefclub, le leader mondial du divertissement en cuisine pour toutes les familles et toutes les plateformes avec 100 millions d’abonnés et 2,5 milliards de vidéos vues chaque mois.

Édouard Morhange, le fondateur de l’appli mobile Epicery qui livre vos restaurants et vos commerçants de proximité dans toute la France.

Frédéric Biousse, l’entrepreneur aux 10.000 emplois créés dans les plus grandes marques de mode de luxe accessibles (Sandro, Maje, Claudie Pierlot…), le co-fondateur avec Guillaume Foucher des Domaines de Fontenille, la plus belle collection indépendante d’hôtels et de restaurants en Europe et enfin le Philanthrope qui place l’environnement, la santé et le bien-être au cours de tous ses projets.

Ensemble, ils partagent leur vision, leur expérience, leurs réussites mais aussi leurs bonnes adresses et leur bonne humeur.

Bienvenue dans l’équipe de France des talents food et bien au-delà.
Bienvenue dans l’épisode 16 de Bande de Food.

Merci Boulanger notre partenaire adoré.