PALAIS ROYAL

Coup de cœur de François Perret

Épisode 17

Philippe Chronopoulos a un restaurant juste fou, il a 2 étoiles Michelin, au Palais Royal.
Il faut absolument y aller, c'est un vrai coup de coeur, il cuisine à merveille !
François Perret
C’est dans les jardins du Palais Royal, que l’on trouve ce restaurant raffiné où officie le chef grec Philip Chronopoulos.
Chef doublement étoilé, sa signature, c’est son identité singulière, mariage de ses origines grecques et de sa formation à la gastronomie française à l’école Paul Bocuse.
Avec de superbes produits, il signe une carte qui mêle excellence et art du goût autour du savoir-faire à la française et de l’identité méditerranéenne. Au gré des saisons une carte courte, pleine d’émotions où priment plaisir et générosité.
Palais Royal : 110 Galerie de Valois – 75001 Paris